Rezept: Original Pesto Couscous - Einen Versuch Wert Worth!

Pesto Couscous.

Mutter. Pesto Couscous könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Pesto Couscous using 8 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Pesto Couscous

1. Es ist 1 Tasse von Couscous.
2. Sie brauchen 1 Tasse von Gemüsebrühe.
3. Bereiten 1/2 von kleines Glas Pesto (hier: Genovese, Rosso würde aber genau so funktionieren, dazu würde ich getrocknete Tomaten und statt Cashews Pinienkerne empfehlen).
4. du musst von Gemüse eurer Wahl (hier: 1/2 Aubergine, 5 Champignons, 2 kleine Zwiebeln, 1 Zehe Knoblauch).
5. Es ist 1,5 von Hände voll ungesalzene Cashews.
6. Brauchen 80-100 gr von Schafskäse.
7. Brauchen von Olivenöl.
8. Vorbereiten von Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Tomate-Mozzarella-Gewürz.

Pesto Couscous Zubereitung

1. Übergieße den Couscous mit der heißen Gemüsebrühe und einem Schuss Öl. Lass ihn abgedeckt für ca. 10 Minuten quellen..
2. Wasche und hacke das Gemüse, brate es in etwas Öl an und würze es. Gebe im Anschluss das Pesto hinzu..
3. Brate die Cashews (oder Pinienkerne) in einer beschichteten Pfanne ohne Öl kurz an..
4. Zerbrösel den Schafskäse und hebe alles unter den Couscous..
5. Schmecke noch einmal mit den Gewürzen ab. Schmecken lassen..