Rezept: Bohnenkraut Überbackener Fenchel in Tomatensauce - Außergewöhnlich!

Überbackener Fenchel in Tomatensauce. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Fenchel hineingeben, die Tomatensauce darüber verteilen und etwas Parmesan drüberhobeln. Tolles Rezept für Überbackener Fenchel in Tomatensauce.

Es wird Zeit für überbackenen Fenchel mit Tomatenkruste. Tolle Knolle auf schlanke Art - lecker gewürzt und ganz unkompliziert! Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken - Fruchtig-würziges Soulfood aus dem Backofen. Mutter. Überbackener Fenchel in Tomatensauce sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Überbackener Fenchel in Tomatensauce using 12 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Überbackener Fenchel in Tomatensauce

1. Notwendigkeit 1 kg von Fenchel.
2. Notwendigkeit 800 g von Tomaten oder Dosentomaten.
3. Es ist 1 von Zwiebel.
4. Brauchen 1 von Knoblauchzehe.
5. Brauchen 3 EL von Öl.
6. Es ist von Salz.
7. Es ist von Pfeffer.
8. Benötigen 1 Prise von Zucker.
9. Muss von Fett für die Form.
10. Brauchen 250 g von Mozzarella.
11. Benötigen 1 EL von Sonnenblumenkerne.
12. Brauchen 50 g von Parmesankäse.

Fenchel abwechselnd mit Tomatensauce in eine Gratinform schichten. Empfohlen von IN FORM. Überbackener Fenchel. Hallo Hütti, hat dieses Rezept denn noch keiner entdeckt?? Ich hatte heute Fenchel in meiner Biokiste und schwanke zwischen Nusshuhns Fischrezept und diesem hier.

Überbackener Fenchel in Tomatensauce Zubereitung

1. Den Fenchel vierteln, große Fenchel in Achtel schneiden. Den harten Strunk keilförmig entfernen. Fenchelgrün entfernen und beiseite legen..
2. Tomaten abziehen, vierteln und Stängelansatz entfernen oder die Dosentomaten bereitstellen..
3. Zwiebel und Knoblauch würfeln und im Öl glasig dünsten. Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Dann mit Brühe, Salz, Pfeffer und Zucker würzen..
4. Fenchel in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, herausnehmen und gut abtropfen lassen..
5. Tomaten und Fenchel in eine flache, gefettete Auflaufform geben. Mozzarellascheiben darüber legen. Mit gehackten Sonnenblumenkernen und Parmesan bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius ca. 20 Minuten überbacken..
6. Sollte der Auflauf oben dunkel werden, dann lieber abdecken..
7. Am Ende mit Fenchelgrün garnieren und mit Baguette oder Reis servieren..

Mal schaun, weil Tebasiles Fenchelrisotto ist auch sehr lecker. Jetzt anmelden zu unserem Basenfasten E-Mail-Kurs. Fenchel ist ein ganz sanftes Gemüse. Mit den Tomaten und überbacken zaubern sie aus ihm ein mediterranes Gericht! Für dieses Gericht haben wir den Fenchel zunächst leicht angebraten; dann in einer sehr aromatischen Tomatensauce geschmort und mit knusprig gerösteten Brotscheiben serviert - eine ausgesprochen köstliche Kombination!