Der einfachste weg zu Produzieren Schmackhaft Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit! - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit!.

Mutter. Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit! könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit! using 9 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit!

1. Muss 1 kg von Zucchini.
2. Benötigen 2 von rote Paprikaschoten.
3. Es ist 2 Esslöffel von Öl.
4. Brauchen 50 g von Meerrettich (frisch).
5. Sie brauchen 1 Esslöffel von Pfefferkörner.
6. du musst 1 Esslöffel von Senfkörner.
7. Erforderlich 1 L von Kräuteressig.
8. Vorbereiten 50 g von brauner Zucker.
9. Notwendigkeit 2 Esslöffel von Salz.

Zucchini Sauer Einlegen: Haltbarmachen und Zucchini-Zeit! Anleitung

1. Gemüse vorbereiten: Zucchini waschen, Enden abschneiden, in 3 cm lange Stücke schneiden. Zucchini-Fleisch (mit Messer) herausholen (aushöhlen). Paprikaschoten, waschen, in Stücke schneiden. Weckgläser vorbereiten (säubern, spülen, auf heiße Lappen stellen)..
2. 2. Gemüse dünsten: Paprikaschoten in Öl erhitzen und dünsten. Inzwischen Meerrettich schälen und in Scheiben schneiden. Gedünstete Paprikastücke in die Zucchini-Röllchen füllen. Mit Meerrettich und Gewürzen nun in Weckgläser schichten. Jetzt Zucker, Essig und Salz aufkochen..
3. 3. Einfüllen: Heißen noch köchelnden Topf vom Herd nehmen. Heiße Brühe vorsichtig über die Zucchini füllen (in zwei Schritten). Gläser verschließen. (Da ohne Einmach-Hilfe) nochmals im vorgeheizten Backofen sterilisieren!.